
참소라 삶는 법, 1분 요리 꿀팁마트에 갔더니 국내산 참소라 100g당 1,000원으로 6,080원에 팔고 있습니다. 고향이 바다이다 보니 해산물 킬러입니다. 참새가 방앗간을 지나가랴! 저도 참소라가 저렴하다며 장바구니에 담고 있었습니다. 크기가 크지 않은 참소라이지만 바다 내음을 느끼며 쌉싸로운 맛이 좋습니다. 참소라 삶기참소라를 삶는 법은 매우 간단합니다. 1. 참소라를 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 소라가 잠기게 물을 넣어줍니다. 3. 소주나 된장을 넣습니다. 4. 10~15분간 소라를 삶습니다. 5. 소라를 건집니다. 6. 젓가락이나 포크를 이용해서 소라를 꺼냅니다. 7. 쓸개를 제거해줍니다. 8. 침샘을 제거합니다.1. 참소라를 깨끗하게 씻어줍니다.솔이나 칫솔을 이용하여 참소라 주변을 깨끗하게 씻어..
열정박샘 취미/요잘못 요리
2023. 6. 12. 20:12