단호박 에그슬럿 만드는법, 전자렌지 초간단 요리, 1분 꿀팁

단호박 에그슬럿 만드는법, 전자렌지 초간단 요리, 1분 꿀팁입니다. 지금이 제철인 단호박으로 에그슬럿을 만들어서 맛있게 먹었습니다.

https://youtu.be/Rap4P-QmETE

다음은 단호박 에그슬럿 만드는 동영상입니다.

단호박 에그슬럿 재료

<단호박 에그슬럿 재료>

- 단호박 1개
- 달걀 1개
- 피자치즈 반봉지
- 소금 조금
- 후추 조금

단호박 에그슬럿

<단호박 에그슬럿 만드는 방법>

1. 씻은 단호박을 전자렌지에서 3분간 쪄줍니다.
2. 단호박을 살짝 식힌 후 윗부분을 잘라줍니다.
3. 단호박 가운데를 파냅니다.
4. 단호박 씨를 모두 빼줍니다.
5. 달걀을 넣고 노른자를 터뜨립니다.(포크, 이쑤시개 활용)
6. 소금, 후추를 조금 넣습니다.
7. 전자렌지에 2분간 돌립니다.
8. 피자 치즈를 올려줍니다.
9. 치즈가 녹는 것을 확인하며 2분간 돌립니다.
10. 단호박 에그슬럿을 먹기 편하게 잘라줍니다.

1. 씻은 단호박을 전자렌지에서 3분간 쪄줍니다.
- 단호박을 깨끗하게 씻어줍니다.
- 베이킹소다를 이용하면 더 깨끗하게 씻을 수 있습니다.
- 씻은 단호박을 전자레인지에서 3분간 쪄줍니다. 전자렌지를 이용해서 간단하게 단호박을 찔 수 있습니다.

2. 단호박을 살짝 식힌 후 윗부분을 잘라줍니다.
- 단호박을 살짝 식혀야 단호박 자르기가 편합니다.
- 칼을 이용하여 단호박 윗부분을 자릅니다.
- 생단호박을 자르는 것보다 익힌 단호박을 자르는 것이 편합니다.

3. 단호박 가운데를 파냅니다.
- 칼로 단호박 윗부분의 가운데를 파냅니다.

4. 단호박 씨를 모두 빼줍니다.
- 단호박 씨를 빼줍니다.
- 처음에는 숟가락으로 빼려고 했는데 단호박이 미니 단호박이다 보니 숟가락이 들어가지 않습니다. 그래서 티스푼을 이용하여 씨를 빼었습니다.

5. 달걀을 넣고 노른자를 터뜨립니다.
- 달걀 1개를 넣고 포크나 이쑤시개 활용해서 노른자를 터뜨립니다.
-노른자에 구멍을 뚫는다고 생각을 하면 됩니다.

6. 소금, 후추를 조금 넣습니다.
- 소금과 후추를 조금 넣습니다.
- 저는 허브솔트를 조금 넣어주었습니다. 딸아이가 허브솔트를 좋아해서 소금, 후추 대신 허브솔트를 조금 넣었습니다.

7. 전자렌지에 2분간 돌립니다.
- 달걀을 넣은 단호박을 전자렌지에 넣고 2분을 돌립니다.
- 단호박 안의 달걀이 부풀어 오릅니다. 단호박이 미니다 보니 달걀이 많이 부풀어 올랐습니다.

8. 피자 치즈를 올려줍니다.
- 모짜렐라 치즈, 즉 피자치즈를 올려줍니다.

9. 치즈가 녹는 것을 확인하며 2분간 돌립니다.
- 1분 간격으로 전자렌지를 돌리며 치즈가 녹는 것을 확인합니다.
- 2분 정도 돌리니 치즈가 다 녹았습니다. 비쥬얼이 예술입니다.

10. 단호박 에그슬럿을 먹기 편하게 잘라줍니다.
- 단호박 에그슬럿을 칼로 맛있게 잘라주었습니다. 단호박이다 보니 편하게 잘라집니다.

쭉쭉 늘어나는 치즈에 달걀과 단호박이 너무 잘 어울립니다.
단호박 자체가 달달해서 꿀이 필요 없을 정도입니다.

전자렌지로 초간단 단호박요리.
매번 단호박을 쪄서 먹었는데 이번에는 에그슬럿으로 색다르게 단호박 요리를 만들어 먹었습니다.

단호박이 제철인 지금,
열심히 단호박 에그슬럿을 전자렌지로 간단하게 만들어야겠습니다.

오늘 저녁은 단호박 에그슬럿으로 정한 하루입니다.

 

 

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